Latest News :
- தமிழ் சினிமாவின் தவிர்க்க முடியாத நடிகர் விநாயகராஜ்!
- சாதனை பயணத்திற்கு பாதை அமைத்து தந்தவர்களுக்கு நன்றி தெரிவித்த ஜிவி பிரகாஷ் குமார்!
- ”பாலா அண்ணன் என்கிற ஒரு வார்த்தை வெறும் வார்த்தையல்ல” - சூர்யா உருக்கம்
- ”இதுவரை யாரும் பார்த்திருக்காத ஒரு படமாக ’கூரன்’ இருக்கும்” - எஸ்.ஏ.சந்திரசேகர் உறுதி
- ’கூரன்’ படத்திற்கு வரி விலக்கு அளிக்க வேண்டும் - அரசுக்கு வேண்டுகோள் விடுத்த மேனகா சஞ்சய் காந்தி
- “உபேந்திரா சாரின் மிகப்பெரிய ரசிகன் நான்” - ‘யுஐ’ படக்குழுவை வாழ்த்திய சண்முக பாண்டியன்
- ’திரு.மாணிக்கம்’ படம் இயக்குநர் நந்தா பெரியசாமியை உயரத்திற்கு அழைத்துச் செல்லும் - பிரபலங்கள் நம்பிக்கை
- Celebrating John Abraham’s Birthday : Top 5 action movies that showcase his Iconic style
- விக்ரமின் 63 வது படத்தின் அறிவிப்பு வெளியானது!
- ஜிவி பிரகாஷ் குமாரின் ‘மெண்டல் மனதில்’ முதல் பார்வை வெளியானது!
பெப்பர்ஸ் டிவி-யின் ‘பாரம்பரிய சமையல்’
பெப்பெர்ஸ் டிவி யின் புத்தம் புதிய நிகழ்ச்சி சமையல் நிகழ்ச்சி "பாரம்பரிய சமையல்" ஞாயிறுதோறும் பகல்12:00 மணிக்கு ஒளிபரப்பாகிறது.
தமிழ்நாட்டை எடுத்துக்கொண்டால் மதுரை சமையல், கொங்கு நாட்டு சமையல், செட்டிநாடு சமையல், சேலம் சமையல், நெல்லை சமையல், இஸ்லாமிய தமிழர் சமையல், கிராமிய தமிழர் சமையல் என பல வகை சமையல் முறைகள் இருக்கின்றன.
இப்போதெல்லாம் நண்பர்கள் ஒருவருக்கொருவர் ஏதேச்சையாக பார்த்துக் கொண்டால் கூட அவர்களது பேச்சில், “ஏங்க.. எங்களது வீடுகளில் இப்போது பாரம்பரிய சமையல் தான் செய்கிறோம்” என்று சொல்வதை பெருமையாகவே கருதுகிறார்கள்.
இதில் பெரும்பாலானோர் பாரம்பரிய உணவு வகைகளான சிறுதானியங்களான சோளம், கம்பு, குதிரைவாலி, வரகு, ராகி, சாமை, திணை இவற்றையெல்லாம் வாங்கி வைத்திருப்பார்கள். ஆனால் இவற்றை எப்படி சமையல் செய்து சாப்பிடுவது என்பது பலருக்கும் தெரியவில்லை என்பதே உண்மை.
ஆரோக்கியமாகவும் அதேசமயம் சுவையாகவும் இருக்க வேண்டும்.. இதை மக்களிடம் கொண்டு சேர்க்கும் விதமாகத்தான் பாரம்பரிய சமையல் என்கிற இந்த புத்தம்புதிய நிகழ்ச்சி உருவாகியுள்ளது.. சுவையாகவும் எளிமையாகவும் சமையல் செய்வது எப்படி என்பதை சொல்வதுதான் இந்தப் பாரம்பரிய சமையல் நிகழ்ச்சியின் நோக்கமே.
இந்த பாரம்பரிய சமையல் நிகழ்ச்சி ஞாயிறுதோறும் பகல் 12:00 மணிக்கு ஒளிபரப்பாகிறது. இந்த நிகழ்ச்சியை தொகுப்பாளர் சுரேஷ் என்பவர் சுவாரஸ்யம் குறையாமல் தொகுத்து வழங்குகிறார்.
Related News
-
சிவனை வெல்வதில் தீவிரம் காட்டும் சங்கச்சூரன்! - ‘சிவசக்தி திருவிளையாடல்’ தொடரின் சுவாரஸ்யம்
-
அபிமன்யுவின் விண்வெளி சாகசங்களை குழந்தகளுக்கு அறிமுகப்படுத்திய நிக் மற்றும் ஸ்பேஸ் கிட்ஸ் இந்தியா!
-
80'ஸ் கதாநாயகிகளை ஒன்றினைத்த ‘மல்லி’ தொடர்!
-
விறுவிறுப்பான சம்பவங்கள் மற்றும் சுவாரஸ்யமான திருப்பங்களுடன் பயணிக்கும் ‘மல்லி’ தொடர்
-
மாஸ்டர் செஃப் ஆஸ்திரேலியா வெற்றியாளர் சஷி செலியா மாஸ்டர் செஃப் இந்தியா நிகழ்ச்சியில் பங்கேற்கிறார்!
